食は生命なり　実践力を磨く教育

栄養学の世界には様々な学びがあります。本学では、「食」「栄養」「健康」に係わる専門領域を広く深く学修し、そこで得た知識・技術を自ら実践し、かつ人々の福祉向上のために貢献する高度の専門的人材を養成します。学生全員の就職、国家試験の全員合格が達成できる教育成果を目指します。